石亭街道开展“五一”国际劳动节关爱老人主题活动

为庆祝“五一”国际劳动节，近日，在芗城区民政局指导下，石亭街道党群服务中心、民政服务站、开心社工服务中心、新时代文明实践所、南山村村民委员会联合在南山村幸福院举办了“巧手捏薯丸·温情暖夕阳——五一国际劳动节关爱老人主题活动”，旨在于烟火暖意中传承敬老美德，让老人们切实感受到来自党和政府的贴心关怀。

活动现场暖意融融、欢声笑语不断。在工作人员的引导下，老人们围坐桌前，分工协作、默契配合。一些老人细心削去地瓜外皮、将食材清洗干净，另一些则合力把控火候蒸制地瓜，待地瓜蒸至软糯绵密后，众人趁热添料和面、揉搓成团，再亲手捏制成一个个圆润饱满的地瓜丸子。从食材处理到成型制作，每一步都充满生活烟火气，老人们一边熟练操作，一边畅聊家常、分享趣事，脸上洋溢着轻松愉悦的笑容，沉浸式体会着集体劳动的快乐与节日的温馨。

丸子搓制完成后，由工作人员将圆润的丸子下锅炸制。短短片刻，金黄酥脆、香气四溢的薯丸便新鲜出锅，诱人的香味弥漫在整个幸福院。大家围坐在一起，品尝自己的劳动成果，软糯香甜的口感、热气腾腾的氛围，让老人们赞不绝口，纷纷表示这份带着心意与烟火气的美食，既暖胃又暖心，简单的活动里藏着满满的幸福感。

此次活动以传统美食制作为纽带，既贴合五一劳动节崇尚劳动、乐享生活的节日内涵，又能让老人们在活动中愉悦身心、增进情谊，更将街道敬老爱老的服务落到细微实处。下一步，石亭街道将持续聚焦老年群体民生福祉，以社区（村）幸福院、民政服务站为阵地，常态化开展暖心便民、丰富多样的为老服务活动，不断提升辖区老年人的幸福感、归属感与安全感，让夕阳生活更有温度、更有保障。（韩晨妍 陈佳琦 刘钦赐 文/图）