漳州：压实责任强化监管 守牢食品安全防线

5月19日，漳州全市食品安全工作会议召开。漳州市委书记、市食安委主任王进足强调，保障食品安全，责任重于泰山，要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述，牢固树立和践行正确政绩观，按照省委省政府部署，深化思想认识，强化责任落实，把“四个最严”要求贯穿食品安全工作始终，全力守护群众“舌尖上的安全”。市长、市食安委主任魏东出席，市委副书记陈文聪主持，副市长、市食安委副主任陈仁朝通报漳州市食品安全工作情况并作工作部署。

王进足指出，食品安全不容松懈，必须时刻绷紧思想之弦。要提高政治站位，深刻认识食品安全是国之大者、发展之基、民心工程，不断增强做好食品安全工作的政治自觉、思想自觉、行动自觉，推动食品产业持续健康发展，用心用情用力解决群众关心的食品安全问题，以实干实绩坚定拥护“两个确立”、坚决做到“两个维护”。

王进足强调，全程监管不容缺位，必须坚决守牢安全防线。要强化源头管控，坚持以建设种养加一体化现代农业产业园为治本之策，做好土壤污染防治、水源地污染防治等领域的综合治理工作，严格规范农业投入品的使用，加强农产品检验检测，强化地理标志产品保护，切实守住食品源头安全。要严管生产加工，善用科技手段赋能，实行食品安全风险分级管理，督促企业严格落实生产经营全过程控制要求，做到监管全覆盖、精细化。要防范流通风险，加快构建全链条流通监管体系，健全部门联动监管机制，确保食品从产地安全送到餐桌上。要保障消费安全，加强农贸市场、校园及周边区域、夜间经济和网红打卡点等重点场所监管，规范网络餐饮服务，打造安全放心的食品消费环境。

王进足强调，工作落实不容空档，必须从严拧紧责任链条。要扛牢属地管理责任，落实部门监管责任，压实企业主体责任，强化社会责任，凝聚工作合力，推动形成上下贯通、密切配合、齐抓共管的工作格局，确保食品安全各项工作落到实处、取得实效。

市领导郑立敏、余向红、肖申华、石振棋、许毅忠，各县（区）、开发区（投资区）和市直有关部门负责同志等参加。（漳州融媒记者 苏奕斌）