漳浦县赤土乡：企业自建快检实验室 为辣椒贴上“安全标签”

舌尖安全，源头把关。位于赤土乡的漳州闽来农业科技有限公司通过自建快检实验室、推行全过程溯源体系，让每一批辣椒都带着“体检报告”走向市场。

近日，在漳州闽来农业科技有限公司的检测室里，检测员正忙着对当天采收入库的辣椒进行抽样检测。粉碎样本、滴加提取液、上机检测，不到半小时，一份涵盖多项农残指标的“体检单”便清晰呈现。据该公司检测员涂跃明介绍，他们主要针对农残菊酯类、啶虫脒、噻虫胺等进行抽样检测。

据了解，漳州闽来农业科技有限公司在赤土乡及周边乡镇拥有多个标准化种植基地，企业从育苗、施肥到病虫害防治，全程推行科学规范的种植管理，从源头保障辣椒品质。基地负责人告诉笔者，企业正全力推动检测数据上网，与省农业农村厅主导建设的“闽农追溯”系统绑定。数据上网后，每一批出厂产品都会附带自检合格单，客户只需扫一扫包装上的二维码，就能直观了解这批辣椒的产地、用药施肥情况及各项农残检测结果，实现“来源可查、去向可追、责任可究”。

“食品安全是民生大事，更是我们进行农业生产的立身之本。”漳州闽来农业科技有限公司总经理庄贵鹏表示，作为一线种植户，他们严格把控农药使用，坚守农药安全间隔期，自建源头自检体系，主动把控种植环节，从田间把好品质关，保障农产品绿色、健康、安全。

从田间地头的良心种植，到实验室里的精准快检，再到推动全链条的可追溯管理，闽来农业为辣椒贴上了可靠的“安全标签”。这一模式不仅提升了企业自身的品牌竞争力，也为当地农产品质量安全监管提供了可复制、可推广的经验。

“赤土乡作为漳浦番茄、辣椒、莲雾、荔枝、余甘等果蔬主产区，将坚决守牢农产品安全关，大力推广闽来农业公司闭环自检、源头快检、全程溯源的硬核模式。”赤土乡二级主任科员谢宝竹表示，将以零容忍态度守护诚信，用良心种植、放心检测等方式擦亮赤土农产品的金字招牌。（柯得胜 林佳森）