云霄：党建引领筑牢食安防线 精细守护百姓烟火民生

民以食为天，食以安为先。食品安全是最基本的民生工程，直接牵动群众身体健康与生活幸福感。为扎实推进基层食品安全治理工作，切实守护群众“舌尖上的安全”，连日来，云霄县莆美镇充分发挥基层党组织引领作用，以网格化治理为抓手，抓实隐患排查、精准监管、科普宣传各项工作，全方位织密食品安全防护网，护航辖区民生烟火气。

党建领航强根基，闭环压实全链责任。莆美镇始终将食品安全治理纳入平安建设和基层治理重点工作，严格落实食品安全属地管理责任，常态化召开专题部署会、工作推进会，精准吃透食品安全法律法规与工作要求，细化分解工作任务，层层传导工作压力。

该镇健全完善“镇—村（社区）—经营主体”三级食品安全包保责任体系，组织102名干部下沉包保，实现辖区所有食品生产经营主体包保全覆盖、责任无盲区。通过细化责任清单、点对点签订食品安全目标责任书，构建起“主要领导统筹抓、分管领导具体抓、各部门协同抓、村社全域覆盖”的立体化工作格局。同时，聚焦基层监管能力提升，通过业务培训、实操演练、案例复盘等多元化方式，常态化淬炼基层监管队伍，全面提升工作人员隐患排查、应急处置、规范履职能力，锻造专业化、规范化的基层食安监管先锋队伍。

精准监管除隐患，靶向开展专项整治。立足辖区食品安全治理重点、难点，莆美镇聚焦农贸市场、校园周边、商超便利店、街头流动摊贩等重点区域、关键场景，推行常态化巡查、动态化监管、靶向式整治模式，常态化排查化解食品安全风险隐患。

据介绍，近两个月以来，全镇累计开展食品安全专项巡查21次，抽查各类食品生产经营主体70余家，实现辖区经营点位巡查全覆盖、风险隐患动态清零。针对农村假冒伪劣食品、校园周边食品安全、餐饮经营薄弱环节等突出问题，持续深化专项整治行动，严厉查处无证无照经营、售卖过期变质食品、销售“三无”食品、食品非法添加等违法违规行为，坚持隐患早发现、早处置、早整改，从源头筑牢食品安全坚固防线。

共治宣传聚合力，深耕厚植食安氛围。为推动食品安全理念深入人心，构建全民共治共享格局，莆美镇常态化开展基层食安能力提升培训，累计组织镇村干部、村级食品安全协管员开展专题培训3场次，参训人员达330人次，有效夯实基层一线食安工作基础，提升履职专业化水平。

同时，依托食品安全宣传周、节假日等关键节点，通过发放宣传手册、入户面对面宣讲、社群推送科普知识等接地气的方式，广泛普及食品安全法律法规、食品选购常识、健康饮食理念，累计覆盖群众8000余人次。全方位、多维度的宣传引导，切实提升了群众食品安全防范意识与辨别能力，辖区“人人关注食品安全、人人参与食安治理”的共治氛围日益浓厚。

下一步，莆美镇将持续紧绷食品安全责任之弦，常态化压紧压实属地监管责任，持续深化食品安全隐患排查整治，拓宽宣传教育覆盖面与影响力，以精细化、常态化、长效化治理举措，守牢食品安全底线，用心用情守护群众安心、放心的美好“食”光。（莆美镇）