从“过境地”到“目的地”——华安仙都片区农文体旅商融合发展的这一年

土楼半程马拉松赛事

过去提到华安仙都镇，外界的关键词不外乎两个：茶，和土楼。

在仙都镇，几乎家家种茶，但茶农的鲜叶卖不出好价钱，品牌和溢价留在别人手里；作为世遗土楼所在地，仙都不缺游客，却长期陷在“白天看楼、拍完就走”的困境里，留不住人过夜，更谈不上消费。有资源、缺转化——这是仙都过去最真实的写照。

转折发生在华安县委提出的“四轮驱动”战略落于仙都之时。地处华安东部的仙都片区被定位为农文体旅商融合发展示范区，一场从“单点资源”到“五业融合”的转型悄然启动。一年过去，实实在在的改变正在发生。

一片茶叶 有了一把“标尺”

仙都的茶产业并非一直顺风顺水。早些年铁观音市场波动，传统名优茶的路越走越窄，鲜叶价格起起落落。转机来自茶农和茶企自己的求变——与其守着老路子等行情，不如主动转身。有人开始尝试把茶叶做成茶饮原料供应，从卖“名优茶”转向卖“工业原料”，从做给老茶客喝转向做进奶茶杯、装进瓶装茶。

华安九鱼茶叶有限公司负责人谢杰全说得实在：“新式茶饮要的是大量稳定供应，这其实是一种服务能力。”茶企通过与茶农签约合作、引入自动化生产线等，拥有了稳定的供货能力。茶农不再愁销路，鲜叶价格也比低谷期明显回升。这条路，仙都走通了。

全县约有10万亩茶园。如今，华安已成为全国核心的新式茶饮乌龙茶原料加工基地县。单单仙都镇就集聚新式茶饮原材料供应企业25家，为国内头部茶饮品牌稳定供货。今年6月，《华安乌龙茶新式茶饮制作技术规范》团体标准正式实施，茶底怎么加工、茶多酚和咖啡因含量怎么控制，都有了统一“标尺”。从“卖原料”到“定标准”，仙都在产业链上的角色正在改变。

仙都镇还将以茶产业为支撑，培育策划茶业赛事、茶研学等特色业态，持续夯实全域融合产业底盘。

土楼“非遗奇妙夜”巡游

一方水土 找到了一种“活法”

仙都最核心的资源是什么？是世遗土楼，是万亩茶园，是高山族非遗，是艺术名家留下的足迹，是漂洋过海的侨乡记忆。过去这些资源各说各话，彼此缺少关联，游客来了也感受不到一个完整的“仙都”。

变化正在发生。福建华安土楼旅游发展有限公司的执行董事詹智渊表示：“我们土楼景区围绕农文体旅商融合落地多项举措，依托二宜楼稻田百香果园，打造田园风光，开通观光小火车，推出插秧采摘体验活动，让游客不再是走马观花。”

土楼之外，万亩茶园正从“生产空间”变成“体验空间”。茶文化研学营地已揭牌，“从茶园到茶杯”正在成为可参与的课程。高山族拉手舞在节假日的土楼前轮番上演，鼠粬粿手工制作成为可带走的伴手礼。汤沐黎艺术馆已完成施工图设计。招山村华侨文化交流中心正在施工中，连接海内外乡亲的精神地标正在生长。

这些资源被“串”起来了。串联土楼群、秋千谷、先锋村的研学线路已接待36批1500人次，“土楼奇妙夜”累计接待游客1.7万人次。白天看楼、晚上有戏，游客不再“拍完就走”，仙都正从“过境地”变成“目的地”。

体商联动 跑出融合新节奏

今年4月，农文体旅商融合发展项目对接会在世遗土楼二宜楼前举行。茶文化研学营地、街舞训练营地、自行车训练营地、网红IP创作中心集中揭牌，土楼半程马拉松、自行车公开赛、街舞挑战赛等品牌赛事对外发布。健步球场、轻击球场已建成投用，大地土楼梦幻公园舞台灯光完成提升，招坑秋千谷新增游乐设施全部投用。不久的将来，跑者在土楼前起跑、骑手穿行于茶山之间——这些看似“混搭”的画面，正是五业融合最直观的表达。依托当地的茶叶交易集散市场——华仙茶都，赛事、研学、夜游中配套设置商超、餐饮、农特产品展销专区，文旅流量正在转化为实实在在的消费增量。

从一片茶叶主动转身，到一方水土找到活法，再到五业融合打开想象——仙都镇这一年，方向已经清晰，步子已经迈开。正如示范区实施方案所描绘的，从“功能消费”到“情绪价值”——这片曾经“路过就走”的土地，正在成为越来越多人愿意专程前往、愿意住下来的目的地。茶香、土楼、赛事、烟火气等，正在共同构成“一种叫华安的美好生活”。（汤平 周文添 王玉林 刘双菲 文/图）