赏世遗品非遗尝美食 南靖非遗嘉年华激活中秋文旅消费新活力

东南网漳州9月28日讯（张少伟/文 南靖融媒/供图 ）月圆中秋，土楼迎宾。9月 25日，“再回云水谣・幸福山城”2026南靖县第二届非遗嘉年华暨“四菜一汤”美食促消费活动在云水谣广场正式启幕。恰逢中秋佳节，云水谣景区游人如织，世界文化遗产福建土楼与精彩纷呈的非遗展演交相辉映，地道美食香气四溢，广大游客与本地群众纷纷驻足打卡、沉浸式体验，处处洋溢着团圆祥和的节日气息。

本次活动由漳州市文化和旅游局指导，南靖县人民政府主办，中共南靖县委宣传部、县文化体育和旅游局、县土楼管理委员会、福建土楼旅游投资集团有限公司联合承办。南靖县委常委、宣传部部长陈志亮，县人大常委会副主任何志荣，副县长戴海鹅，县政协副主席黄阿中，以及县直相关单位、土楼管委会、旅投集团、各镇园分管领导出席开幕式。

戴海鹅在开幕式上致辞，他指出，南靖是世界文化遗产福建土楼核心所在地，田螺坑土楼群享誉海内外，一座座土楼沉淀着先民的智慧；云水谣山水相融，尽显土楼原乡独特风韵。近年来，南靖聚力打造“520福建土楼（南靖)文化旅游圈”，充分激活世遗土楼、传统非遗和乡土美食等资源，构建“展、演、玩、购、赏、品、学、食”八位一体沉浸式文旅体验，做强世遗土楼原乡文旅品牌，欢迎四方来客尽情领略南靖人文气韵与市井烟火。

随后，出席开幕式的领导共同上台，启动本次非遗嘉年华系列活动。

活动紧扣中秋归乡团圆情感主线，聚焦“楼、谣、艺、味”四大核心元素，打造沉浸式文旅体验场景，持续激发中秋假日文旅消费活力。

现场，“匠心传承・非遗雅集”非遗市集、“情满中秋・非遗游园”沉浸式互动区、“福韵相伴・非遗利民”消费券兑换活动同步亮相，现场人头攒动、热度十足。众多本土非遗传承人齐聚市集，现场展示土楼营造技艺、传统竹编、毛线编织等代表性非遗项目，让游客近距离感受非遗的独特魅力。

“很高兴这次能把老手艺摆在游客面前，大家愿意看、愿意上手试一试，就是对我们非遗传承最大的鼓励，希望更多年轻人了解、喜欢本土传统手艺。” 土楼非遗文创集市从业者简文心说道。

闽南中秋博饼、趣味互动游戏轮番登场，市民游客踊跃参与。一系列惠民举措持续点燃群众参与热情，推动传统文化可观可感、可玩可体验。游客陈艺云感慨：“这里不仅风景好看，民俗活动很接地气，小朋友玩博饼、看非遗很开心，整体游玩体验非常舒适。”

以非遗厚植底蕴，以美食集聚人气。据介绍，本次活动将“四菜一汤”美食品鉴暨促消费作为中秋亮点，深度挖掘南靖本土食材禀赋与传统烹饪技艺，集中展示品鉴乡镇特色宴席、风味小吃，展销优质农特产品，生动演绎浓郁鲜活的闽南烟火风味。各参展队伍就地取材、古法烹制，原汁原味呈现南靖饮食文化的独特魅力。现场设置免费美食品鉴、菜品观摩、人气菜品评选、美食打卡互动等多元环节，让游客深度感受南靖饮食文化。

“这次到土楼来玩，体验感很好。既能看到土楼的世遗美景，还能够品尝很多小吃，看得见、摸得着，体验感非常好，收获也很大。” 游客陈艳华说。

活动通过集中展示、实地体验、互动推广的创新模式，持续擦亮南靖“一县一桌菜”特色美食IP，以美食引流聚客，以风味传递本土文脉，促进餐饮业态与文旅场景深度融合，释放中秋文旅消费潜能，带动景区周边消费提质升温、业态提质升级。

当晚20 时，“声动云水谣”非遗主题中秋晚会精彩上演。晚会依托世遗土楼天然实景舞台，实现传统民俗文艺与现代舞台艺术的创新融合，特色歌舞、器乐演奏、民俗展演等轮番登场。古楼为景、月色相伴、溪水潺潺，为现场观众献上一场氛围浓郁、沉浸感十足的中秋文化盛宴。

“今天到云水谣这边玩，这里有美食美景，还有晚会，美食很好吃，晚会也十分丰富多彩，体验感非常好。” 游客肖颖涵对晚会与现场体验赞不绝口。

据了解，本次活动将持续至9 月27 日，其间还将陆续推出非遗体验、民俗展演、趣味游乐等一系列活动。活动坚持以文塑旅、以旅彰文，充分展现“土楼原乡 幸福山城”的独特韵味，全力营造浓厚的中秋文旅消费氛围，实现非遗活态传承、美食赋能文旅、惠民聚客兴商的多重效益。