深耕柚乡十余载 科技赋能富民路

农业兴则百业兴，科技强则农业强。作为拥有五百年栽培历史的特色乡土良种，平和琯溪蜜柚是闽南山地富民兴县的核心支柱产业。自1996年、1998年两次高层调研擘画产业发展蓝图后，平和蜜柚种植规模持续扩张，稳居全国柚类产量首位，但进入2010年前后，产业陷入“大而不强、多而不优”的发展瓶颈，种质老化、病害频发、种养粗放、链条短小、人才匮乏等问题凸显，传统农耕模式已无法适配高质量发展需求。关键时刻，中国工程院邓秀新院士携国家级柑橘产业技术体系团队扎根平和，十余载深耕田间、攻坚破局，以顶尖科技赋能产业迭代、以人才培育夯实发展根基、以全链升级助力乡村振兴，让百年柚乡焕发全新生机。

2013年5月，邓秀新院士领衔在平和挂牌成立全国首家蜜柚产业院士专家工作站及国家现代农业柑橘产业技术体系综合试验站，彻底打通国家级科研资源与地方特色产业的对接通道，终结了平和蜜柚产业无高端科创支撑的历史。团队秉持“科研扎根产业、成果服务民生、久久为功赋能”的理念，摒弃重论文、轻落地的科研模式，搭建起集种质保护、技术研发、病害防控、试验示范、技术推广于一体的全域科创体系。依托20余所顶尖科研院校资源，团队建成标准化种质资源圃、专业实验室与数十个示范基地，保存柚类种质资源65份，构建起覆盖全县所有乡镇的技术服务网络，为产业转型升级筑牢科技根基。十余年来，团队常态化深耕田间一线，四季不间断开展调研试验、技术指导，把科研实验室搬到柚园地头，精准破解各类产业难题。

针对平和蜜柚品种单一、种质退化、上市集中、优质果率偏低的痛点，邓秀新院士团队构建全链条育种创新体系，精准引进国内外优质柚类种质资源，开展杂交选育与品种改良攻关。成功选育脆蜜蜜柚等优质新品种，可溶性固形物含量显著优于传统品种，品质优势突出；通过三年专项攻坚破解特色品种裂果难题，将裂果率大幅下降；持续开展传统品种提纯复壮，依托基因检测与性状筛选优化种质品质，全县蜜柚优质果率从58%提升至75%，有效破解种质老化、品质参差、同质化竞争激烈的行业困境。

病虫害高发是制约蜜柚产业提质增效的核心顽疾，其中平和蜜柚特有红花病病因长期不明，年均造成数亿元产业损失，黄龙病、砂皮病等病害也常年困扰柚农生产。邓秀新院士团队联合顶尖科研力量专项攻坚，精准探明红花病致病病原，研发配套绿色防控技术方案，田间防控效果达85%以上，每年为产区挽回巨额经济损失。同时，团队构建黄龙病一体化防控体系，优化木虱防治方案，推广无人机统防统治模式，大幅提升防控效率、减少农药用量，有效遏制各类病害蔓延，全面提升果品安全品质。

针对长期粗放种植引发的土壤酸化板结、水肥利用率低、人工成本高昂、山地机械化困难等问题，团队全力推广绿色高效栽培技术。通过全域土壤检测定制改良方案，普及有机肥替代化肥、测土配方施肥、水肥一体化等技术，累计推广应用面积十余万亩，有效改善土壤质量、降低种植成本。同时编制《琯溪蜜柚绿色高效栽培技术规程》，填补省级行业标准空白，推广矮冠轻修剪、科学密植等轻简化技术，大幅降低人工劳动强度与生产成本，实现柚园种植省工、提质、增效，适配山地果园规模化、标准化发展需求。

科技赋能重在落地，长效发展根在人才。为破解技术落地难、本土人才匮乏的短板，团队搭建“院士团队+科研院校+科技特派员+合作社+农户”的五级技术推广体系，依托全县示范基地打造可观摩、可复制的标准化种植样板，以点带面辐射全域产业升级。同时建立常态化田间培训机制，常年深入乡镇村落开展实操教学，年均培训柚农数万人次，让科学种柚理念深入人心。通过“高端引才、本土育才、梯队储才”模式，培育千余名本土农技骨干与新型职业农民，组建专业化科技特派员队伍结对帮扶农户，彻底扭转柚农凭经验种养的传统模式，构建起长效稳定的乡土技术服务体系。

在院士团队的全方位赋能下，平和蜜柚产业实现全链条、全方位蝶变。种植端完成从粗放种养到绿色标准化生产的转型，果品品质、安全等级、亩产效益稳居全国首位；加工端攻克蜜柚脱苦等核心技术，落地精深加工生产线，开发果汁、果茶、精油等多元产品，有效消化滞销果品，破解产业链短、抗风险弱的难题；品牌端依托品质升级完善分级标准，品牌价值持续攀升，果品畅销全国、远销52个国家和地区。同时，产业深度融合文旅、电商等新业态，培育多元增收渠道，形成“种植稳基、加工增值、品牌提效、文旅赋能”的完整产业格局。

十余载山海深耕，邓秀新院士团队以科研为民的初心、久久为功的定力、扎根乡土的实干，推动平和蜜柚从规模体量优势转向质量品牌优势，实现从乡土物产到百亿富民产业的华丽蜕变。全县九成以上农业人口依托蜜柚产业稳定增收，小小蜜柚真正成为群众的致富果、小康果、振兴果。团队凝练的标准化种植技术、绿色防控模式、产业发展经验，不仅赋能平和全域振兴，更成为全国柚类产业高质量发展的标杆样板。

立足新起点，邓秀新院士团队将持续深耕柚乡，聚焦种质创新、数字农业、精深加工、农旅融合持续发力，不断完善产业体系、提升产业能级。以科技为翼、以富民为本，持续续写特色农业提质增效、山区乡村全面振兴、山海共富高质量发展的崭新篇章。（黄碧荣）