龙文吉克检测：硬核技术加持 严守食品质量关口

在微生物实验室，技术员正在记录相关实验数据

东南网漳州10月19日讯（林艺蓉 通讯员 黄秋芬）近日，位于龙文区的吉克检测技术（福建）有限公司新项目正式上线，该企业于今年10月正式取得食品中西布曲明、洛伐他丁、奥利司他等非法添加物的检测资质，检测服务版图再添重要一翼。

走进吉克检测实验室，微生物实验室、制样室、精密仪器室等功能分区干净明亮，各类检测设备有序运转。身着实验服的检测人员正严格按照标准流程，有条不紊开展样品前处理、上机检测、数据核验、报告出具等工作，每一个操作环节严谨细致。

“像我们这样功能齐全、资质完备的食品检测实验室，全省约二十几家。”企业负责人王盛鑫介绍，作为第三方检验检测机构，公司业务覆盖食用农产品、调味品、肉制品、糕点、饮料等30余个食品大类，同时拥有CMA、CNAS、CATL多项权威资质认定和认可，可开展检测项目超3000项。

据了解，漳州食品产业基础雄厚、发展势头强劲，食品生产企业数量众多，对就近、高效的食品检验检测需求持续攀升，本地第三方检测机构迎来广阔市场空间。不少食品生产、销售企业选择就近送检，省去跨地区送检的往返耗时，产品质量管控效率大幅提升。

“就近检测最大优势就是沟通便捷，样品送检、问题沟通、报告解读都可以面对面交流，遇到异常检测结果还能第一时间同步研判，大大缩短检测周期。”同样位于龙文区的福建省小白心里软食品有限公司是吉克检测的长期合作伙伴，该企业质量总监段学军常年与吉克检测的专业团队对接，对其专业能力和服务效率赞不绝口。

据了解，吉克检测前身是大闽食品检测中心实验室，成立于1995年。2019年吉克检测公司正式成立，并于次年获得CMA检验检测机构资质认定，成为独立的第三方检验检测机构。依托前身的技术积淀，团队在食品检测领域已深耕三十年。

“都说酒香不怕巷子深，过硬的检测实力就是我们最好的名片。”王盛鑫说，食品质量是企业生存根基，很多新兴食品企业在起步阶段，急需可靠的技术伙伴把控产品质量。

去年刚成立的福建食界引力食品科技有限公司主营冻干食品，在生产线投产、产品上市的关键阶段，选择吉克检测作为质量保障合作伙伴。“冻干食品对原料、成品的安全指标要求很高，作为集团新布局的赛道，我们迫切需要专业检测力量保驾护航。”食界引力总经理陈国良说。

下一步，吉克检测将紧贴漳州食品产业发展需求，不断拓展检测服务能力范围，以精准可靠的检测技术，守护群众“舌尖上的安全”，助力漳州食品产业高质量发展。