“漳十儿童上吐下泻”续 若为饮料问题贝奇担责

贝奇正面回应 将积极配合调查

昨天下午，漳州市疾控中心工作人员表示，他们在现场采集的残余食物、贝奇野菜汁、呕吐物等，正在进一步检测，相关结果至少要4天后才能出炉。

记者随后再次拨打贝奇（福建）食品有限公司的客服电话。客服人员跟公司领导汇报后回应，他们也在密切关注此事，“目前，卫生、工商部门已经在调查，我们公司也会积极配合。如果调查结果显示，是我们的食品有问题，我们也会积极承担相应的责任。”

事发的江东鲈鱼馆黄经理表示：“发生这样的事，我们当然更重视了，检查所有的食材都要新鲜，饮料、酒等食品都必须确保在保质期内。”昨天一天，她都在医院陪小孩，因为孩子们不能吃油腻食品，餐馆也给孩子们做了稀饭。

□小贴士

夏季防肠胃炎 隔夜菜须煮沸

漳州市医院儿科主任医师朱少波介绍，夏季气温高，睡眠质量会有所下降，加上用空调后，室内外温差加大，导致人体抵抗力下降，从而给各类致病菌以可乘之机。未经彻底煮熟的食物，如虾、蟹、蚝等，以及没有洗干净的生吃食物，如蔬菜、水果等，都容易引起急性胃肠炎。“夏季气温高，剩饭剩菜容易被细菌污染，所以不宜吃隔夜菜。如果要吃隔夜菜，一定要煮沸以后再吃。”朱少波提醒，市民生吃瓜果时，应当先洗净再削皮。做凉拌菜时，菜一定要洗净。用来切熟食的刀、板，要和切生食的分开。

如果不慎进食有毒食物，可以一边喝水，一边用手指刺激咽部催吐，作紧急处理。情况严重的，要立即送医。