漳州现“淮山王” 重达30多公斤

东南网漳州6月25日讯（见习记者 黄章富）淮山大家都见过，但是一根重达30多公斤的淮山你见过吗？

在山上挖出“大家伙”

半个月前，家住芗城小坑头的许先生在离家不远的“凤山”挖到了一根重达30多公斤，长度达97厘米，宽度达37厘米的野生淮山。

“当时在荒地的草丛里，看到一株淮山的藤盘在一棵树上，藤足足有十几米，就想挖看看，结果花了半个多小时才把它挖出来。”许先生对记者说。

据徐先生介绍，整根完整的淮山重达30多公斤，如今就剩下20多公斤的“主体”部分，一些淮山的分支在挖的过程中弄断了。关于淮山的“年龄”，一位闻讯而来的老农民许老伯称，还没有见过这么大的淮山，起码有七八年了。

营养师建议先检验再食用

关于这个野生30多公斤的淮山营养价值，能否食用等问题，昨日下午记者咨询了漳州175医院的营养师陈肖兰女士，这么大的淮山陈肖兰觉得很稀奇，但是不建议未经检验就食用。

营养师陈肖兰说，市面上淮山都是农家种的，农家种的对土地的环境，肥料等要求比较严格。但是野生的是吸气天地之精华，虽然说淮山是一个很不错的补品，但野生的不排除有它的毒性。山药越老越大营养价值不会越高，它生长的过程有个年限，生长那么多年了，估计有些营养就没有了，反而会新长出一些营养成分出来。

陈肖兰建议不要食用，食用要慎重，最好拿去有关部门检验过后，没问题了方可食用。