猪肚有很多疙瘩 漳州市民找不到部门处理

东南网10月16日讯（海峡都市报记者 黄颖 戴江海 文/图）从市场买来的猪肚，有一粒粒的小疙瘩。曾女士怀疑有问题，可猪肉摊主认为没问题不肯退货。之后，她花了一个多小时找了多个部门，都没弄清这事归谁管。

昨日，海都记者带着猪肚找到动物卫生检验检疫部门。经检测证实，这些小疙瘩只是脂肪粒。

虽然检测结果让曾女士放下了心，但这一波三折的维权路，还是会让不少碰到类似问题的市民恼火。海都记者请教了相关人士，告诉您怀疑买到的生肉有问题时，该如何维权。

猪肚有很多疙瘩

找不到部门处理

前日上午，漳州的曾女士到元南菜市场买了一个猪肚。回家翻过之后，她发现猪肚上有一片小疙瘩，摸上去还一粒粒的。曾女士经常买猪肚，从没碰到过这种情况。她怀疑这个猪肚有可能有寄生虫卵。随后，她到买猪肚的肉摊找摊主交涉。但摊主认为猪肉都是经过检验检疫的，不肯退货。

回到家后，曾女士开始打电话联系部门，想要弄清猪肚到底有没有问题。她先是拨打工商局的消费投诉热线12315。12315接线员告诉她，现在食品问题都归食品药品监督管理局管了。

曾女士又打食药监局食品药品投诉举报电话12331。接线员说，要弄清猪肚有无问题需要送检，让她联系食品药品监督管理局底下的质检所。但是质检所回应称，他们只能检测经过加工后的熟猪肉，生猪肉他们无法检测，应该找农业局。

最后，曾女士从漳州市农业局处拿到一个畜牧兽医局的电话。但两次打电话过去，均没人接听。

打了一个多小时的电话，曾女士都没弄清楚，要找哪个部门反映猪肚问题。

“看来只有媒体会管这事了。”气愤的曾女士拨打海都热线通95060反映此事。

记者联系部门检验

小疙瘩只是脂肪粒

前天下午，海都记者与曾女士先是带着猪肚找到漳州市食品药品监督管理局。相关科室负责人表示，根据国家颁布的《农产品质量安全法》规定，生猪属于农产品，要对猪肉进行检测，只有农业局有这个资质。

随后，食药监局工作人员帮忙联系上芗城区动物卫生检验检疫站。

昨日上午，芗城区动物卫生检验检疫站的相关负责人卢先生，仔细查看了“问题”猪肚。

他说，从肉眼观察，这块猪肚肚门正常，没有发现溃烂，表皮很光滑，黏液是正常的淡黄色，也没发现有寄生虫，非常健康。如果是有炎症的猪肚，肚门会发红，黏液会是红色的。市民所说的一粒粒的小疙瘩应该只是些组织增生，没什么问题。

卢先生表示，如果不放心，还可拿到市动物疫病预防控制中心做进一步检测。屠宰后的生猪在上市前，都要经过动物卫生检验检疫站进行检验，查看是否有寄生虫或疫病。

随后，海都记者再次拿着猪肚，到漳州市动物疫病预防控制中心。该中心汤副主任对猪肚进行取样检测。最终判定，那些小疙瘩应该只是一些脂肪粒。

怀疑猪肉有问题该如何维权?

虽然检测出来的结果，让曾女士放下了心，但市民遇到了类似的事情，该如何维权呢?对此，海都记者请教了相关人士。

1.一定要到正规菜市场，买经过检验检疫的猪肉(路边买的未经过检验检疫的猪肉，出了问题，部门不负责)。当然，其他肉类也是如此。

2.每个菜市场都设有市场管理站，对市场进行管理。猪肉要进到市场，必须向市场管理站提供检验检疫证明。觉得买的猪肉有问题后，可以先向市场管理站反映，查看猪肉检验检疫证明。由市场管理站进行协调处理。

3.如果想要进一步检查猪肉是否有问题，可以联系属地农业局的动物卫生检验检疫站。但检疫站只能肉眼检查。想做进一步检测，需要到市级动物疫病预防控制中心。该中心可以承担动物疫病的诊断、监测和检测等任务。