清明“吃头剪鱼尾” 两岸宗亲巧用仪式 “说团圆”
zz.fjsen.com 2015-04-06 09:07:29 来源：东南网 我来说两句
两岸许氏宗亲欢聚一堂 此时酒席上，大伙儿说家乡话、聊家乡情，分外亲切。金门许氏宗亲热情地为远方的亲人献上香醇浓烈的高粱酒，并烹煮丰盛的美食招待，是谓“吃头”。席间，金门宗亲劝酒、挟菜，洋溢的盛情让人盛情难却。当全鱼上菜时，若正巧被鱼尾对着，表示主人以最大礼数示意，则被对着的宾客须饮酒一杯后，用筷将鱼尾摺起剪断，同桌客人才能享用这两道美食。据说，金门人常常出海捕鱼，“吃头宴”上行“鱼尾”大礼，代表的是期盼亲人平安归来、团团圆圆的习俗，至今仍盛行不减。 |
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