八闽酒店技能大比拼 漳州选手获多项奖

八闽酒店技能大比拼，漳州健儿绽放风彩。

东南网漳州7月21日讯（通讯员 黄聪标 蔡伟娜 本网记者 王亚男）2015年7月16日—17日，福建省旅游饭店职工服务技能竞赛在福州隆重举行。漳州市旅游局通过推荐遴选共派出8名选手参赛，在众多选手中脱颖而出，一举夺得四个项目八个奖项，分别是调酒项目：一等奖、二等奖；西餐摆台：一等奖、二等奖；中式铺床：三等奖、优秀奖；中餐摆台：三等奖、优秀奖。

据悉，该竞赛活动组委会由福建省旅游局指导，省旅游协会、省财贸轻纺烟草工会、省旅游协会饭店分会等主办单位及承办单位多方共同组成，该活动进一步提升了清新福建各地酒店的服务水准，以更好的风采迎接青运会的广大来宾，同时选拔出了福建省旅游饭店业服务技能优胜者。

该竞赛按照国家职业技能标准三级（高级工）以上知识、技能要求命题，进行外语水平、理论知识和操作技能考试，分别占总成绩的10%、20%、70%，基本涵盖了目前我省各大饭店主要压的服务项目和内容。全省共7个地市30个酒店的选手参加比赛，比赛内容包括中式铺床、调酒、中餐摆台、西餐摆台等四个项目。