生猛海鲜尽在云霄 来给自己准备一桌海鲜宴吧

佳州岛“爱情岛” （戴园笙 摄）

冬天正是吃海鲜的最好季节，借助此次海鲜季举办之契机，云霄县政府将集中给大家准备一份饕餮盛宴。那么，云霄海鲜为什么好，好在哪里，最出名的海鲜有哪些，如何挑选、烹饪海鲜，且让记者为您一一道来。  

好在哪？　　

红树林位于淡水和海水交界处，海水经红树林过滤，水质得到净化，保证海鲜肉鲜味美口感嫩　　

云霄县拥有众多纯天然的美味食材，除了千米高峰种植出来的天然“乌山菜”“乌山茶”，富硒产区的枇杷、杨桃、淮山、菠萝等“山珍”外，淡海水交界处独有的红树林青蟹、泥蚶、跳跳鱼等“海味“，更是当地一绝。纯天然的产品，不但口感绝佳，而且健康养生，绝对能让您大饱口福。云霄竹塔泥蚶拥有全国驰名商标，云霄泥蚶、锯缘青蟹、巴非蛤等海产品还获得国家地理标志证明商标，享誉海内外，绝对让您吃得放心。