漳州：留驻时光，让水仙四季芬芳

几经探索，破解仙子“开花密码”

在龙海市九湖镇蔡坂村张文江家老房子三楼的天台上，建有一间精致的玻璃温室，里面整齐地摆放着一排排水仙花球和花苗。还未到初冬，其中有一株水仙花已经开花了。

这是漳州市水仙花协会的温室，这里的花球都已经雕刻好，计划在下个月开放，献礼海峡两岸花博会。

张文江说，在温室里模拟水仙花的生长环境、温度和土壤成分。这项技术中，最主要的是调温。传统上，水仙花球一般是每年5月芒种时节从田里挖出，放置仓库存储让花球休眠，到10月霜降时节，取出后再放置田里。单枝花便可在春节期间开花。如果是要雕刻的花球，则是一直休眠至春节前一个月，再取出雕刻。

张文江对水仙花反季节栽培这项技术几年前便开始尝试，今年的成果比较成熟。如今，温室里的花球是5月份挖出的，七八月放置在温室水培并雕刻好，40天左右，也就是在9月至10月左右便开花了。

水仙花作为全国十大名花，一直很受欢迎，而漳州是世界上水仙花最为出名的产地。但因水仙花品种单一、花期短且转型乏力。这几年来，水仙花逐渐沦为花卉市场的配角。全国各地每年在不同时期都会举办花展、花卉博览会等，但水仙花的花期只在春节前后一两个月，决定了其无法参展。这使得水仙花产业错失了不少商机。

漳州水仙花协会一直致力于研究反季节栽培技术。这项技术如果成熟，一年四季都能看到水仙花开，同时也可以模拟各地市场的不同温度来控制花期，这样各地市场就都能发货。水仙花在漳州的种植基地集中在龙海市九湖镇的蔡坂、大梅溪、小梅溪等7个村，种植面积约8000亩，花农收益约在1亿元，而由水仙花这一产业带动的如雕刻、运输、包装等产业产值约4亿元。

张文江说，这一技术成熟后，水仙花产业也将随之进一步发展壮大，花农则可增收致富。