小餐饮有了身份证 南靖土楼为游客舌尖安全保驾护航

  5月21日，在福建土楼（南靖）景区，“小桥流水客栈”老板张培基兴奋地从工作人员手中领到了新制作的《小餐饮登记证》，这也是福建土楼（南靖）景区体制机制改革以来，南靖土楼管委会发放的第一张餐饮相关证照。

  “前天在电话中，我向南靖土楼管委会提交了申请，今天就接到电话通知，说《小餐饮登记证》已经办下来，可以去领了。这个登记政策方便很多，电话里问清需要提交的材料，跑一趟就能拿到证。”张培基说道。

  为引导景区餐饮业走向规范化，福建土楼（南靖）景区严格落实《福建省小餐饮登记办法（试行）》文件工作要求，与当地市场监督管理局组成联合执法队，走村入户，对景区内所有餐饮店严格仔细地进行逐一排查登记，并对办证流程进行宣传讲解。 

  “此次针对小餐饮进行登记工作，目的就在于适时、合法地降低小餐饮单位的准入门槛，在关怀服务餐饮业主的同时引导其逐步走向规范。”南靖土楼管委会旅游管理科负责人叶美凤表示。

  据悉，福建土楼（南靖）景区里的中小餐馆、小微餐馆占有较大市场，这不仅能为景区村群众带来可观的收入，同时也是南靖土楼特色美食对外展示的窗口。开展小餐饮登记工作，福建土楼（南靖）景区小餐饮从业者的法律意识、安全意识提升了，也为让游客吃得更加放心、安心。（陈天明 文/图）