常山华侨农场：品东南亚美食 赏侨乡风情

启动仪式现场（常山新闻中心供图）

东南网漳州2月6日讯（本网记者 陈惠华）2月4日下午，侨家乐•福建省华侨美食风情文化节常山华侨农场专场正式启动。海外侨胞和归侨侨眷欢聚乌山湾现代田园，品美食、赏歌舞，展示新时代侨乡改革发展新貌，共贺元宵佳节。

与会领导嘉宾共同启动本次华侨美食风情文化节

福建省侨联副主席张瑶，漳州市委常委、宣传部部长、统战部部长吴卫红，省商务厅二级巡视员许晓东，省人大常委会侨（台）工委秘书处处长李少敏，市侨联主席陈红，常山华侨经济开发区管委会党工委书记蓝武汉，主任阮授智，市委统战部部务会成员、市职教社专职副主任高振灵等共同参加开幕式。

东南亚风情服饰展示

张瑶表示，在全省最大的华侨农场常山开发区举办文化节专场，具有重要意义和深远影响。常山保留了多样的异国风俗，且素有展销东南亚风味美食的传统，希望常山持续以产业振兴带动乡村振兴，继续发挥东南亚风情特色和多元文化元素相融相促的优势，努力整合力量、配置资源，持续推动华侨美食更多更好的“走出去”，使之成为带动旅游消费、讲好华侨故事、传播民俗文化、弘扬华侨精神的一张靓丽名片。

东南亚风情歌舞表演

开幕式上，来自日本、菲律宾、越南、巴西、沙特、澳大利亚、德国的海外侨胞献上精彩的歌舞表演，向各界恭贺新春。

品尝东南亚美食

据介绍，上世纪六七十年代，咖喱、娘惹、沙嗲、椰香、榴莲、斑斓叶等丰富多彩的东南亚餐饮文化元素，随着华侨归国安置，被一一带到了侨场。美食展位上，浓香辛辣的印尼菜、酸辣浓重的马来菜、丰富多彩的新加坡菜……佐以咖喱、椰浆、柠檬草等，酸、辣、辛香，让人胃口大开，吸引了众多游客慕名前来。

“不用出国，就能吃到这么多个国家的美食，真的是太开心了”，市民黄阿姨激动说道；“听说常山这几天美食节，特意开车载着全家过来，老人小孩都很期待”，来自厦门的美食达人周先生特别喜爱东南亚美食，这次专门带着全家老小过来品尝。

东南亚美食摊位前，吸引了众多游客前来品尝

据介绍，常山华侨农场成立于1953年，现为全国第二、福建省最大的华侨农场，同时也是省级和漳州市属重点开发区之一。曾先后安置印尼、马来西亚、泰国、新加坡、越南等13个国家和地区归侨8000多人，现常住归侨侨眷6000多人，他们在国（境）外的亲属近16万人。

本次专场以“凝聚侨心侨力 助力漳州发展”为主题，通过举办侨文化图片展，侨法宣传及特色美食、名优名品展销，南洋歌舞表演等活动，充分凸显常山农场的东南亚特色风情，彰显侨韵侨味，展现侨乡文化。

活动由中国侨联基层建设部、省委统战部、省政协农业和农村委员会、省商务厅、省文化和旅游厅共同指导，省侨联统筹部署，漳州市侨联主办。