两岸同聚 漳州市第二届闽台美食文化节开幕

与会领导共同点燃“火盆”，宣布闽台美食文化节启动

东南网漳州12月23日讯（本网记者 陈惠华 文／市文旅局供图）12月22日上午，“两岸同聚 宴遇漳州”漳州市第二届闽台美食文化节在漳州高新区三馆广场正式开幕。

“四果红豆阿达子，加冰加糖好滋味……”启动仪式在蕴含两岸文化与漳州美食元素的舞蹈中拉开序幕，并随着两岸歌手联袂演唱的闽南语歌曲《闽台四果汤》中达到高潮。

冬至“大锅汤圆”开锅迎客

与会领导共同用手中火炬点燃“火盆”，宣布本届闽台美食文化节启动，并为直径6米的冬至“大锅汤圆”开锅迎客。随后，在海峡美食汇街区（龙江岁月）分会场举行了开街仪式。

龙江岁月海峡美食汇开街

漳州是著名的“鱼米花果之乡”，这里美食荟萃、风味长存，漳台的美食文化一脉相承，无论是口味、食材、烹调等均有相似之处。漳州市政府副市长余向红在开幕式上致辞时表示，以“美食”为桥，促进两岸美食文化交流，增进两岸人民情感交流与心灵契合，诚邀四方来客一起畅享美食荟萃、文化交融、山海相映的盛会。

本次美食节共计600个展位，上千种美食

本次美食文化节为期三天，主会场设在位于漳州高新区的三馆广场，并在海峡美食汇（龙江岁月）设分会场，共四大主题展区，合计600个展位。其中包括“漳州味”展示展销区，“台湾味”展示展销区，“八闽汇”展示展销区和“中华汇”展示展销区，美食佳肴应有尽有。

“海峡回声•璀璨漳州”音乐节上，台湾歌手卓依婷献唱

当天晚上，还举办了“海峡回声•璀璨漳州”音乐节，台湾歌手卓依婷、邰正宵等登台献唱，现场气氛热烈。据悉，本届美食节还将开展百米长街宴，“最漳州味”等美食评选活动，“多巴胺音乐节”等活动，分时段进行融合漳台特色的非遗踩街巡游，打造一场集味觉、视觉、听觉为一体的美食文化盛宴。

本次活动由福建省文化和旅游厅、福建省商务厅、漳州市人民政府指导；漳州市文化和旅游局、漳州市商务局、漳州高新区管委会、漳州市文旅康养集团有限公司主办。