新春走基层丨赶集赴圩品年味 村民迎年备年正当时

大姨正在买糖果备年货

东南网漳州2月2日讯（本网记者 钟舒云 文/图）佳期正芳年，年味至此浓。春节的脚步越来越近，群众准备过年物品的节奏也在加快，而赴圩这种接地气的民俗活动是村民备年货的重要方式，也是归乡游子们品年味的一种约定俗成的“仪式”。

位于九龙江畔的漳州市芗城区浦南镇具有超过1000年的历史，曾是漳平、华安、长泰等地土特产集散地，水陆交通便捷，集市繁华。至今仍保持赴圩的传统，每逢农历二、五、八是浦南镇的圩日。2月1日（农历12月22日），这是浦南镇年前倒数第三个圩日，记者奔赴浦南感受传统年味儿。

双糕润备受欢迎

连日来阴雨的天气丝毫没有阻挡大家赴圩办年货的热情，集市上熙熙攘攘的人流吆喝声、讨价声铺满街巷。火红的灯笼、喜庆的春联、香气扑鼻的风肠和水果……各式各样的年货在集市上铺陈开来，甚是壮观。“我们从腊月十五就开始卖春联了，今年准备卖到腊月二十九。”摊主林丽芬一边为客人整理挑好的春联一边说道。

店家现场自制五香卷

五香卷是漳州传统小吃，常与漳州手抓面以及卤汤搭配而食，是漳州人逢年过节，红白喜事必备的小吃，因而也是圩日最受欢迎的食品之一。店主陈美兰从切好的五花肉中放入豆腐熟练地用手碾碎，佐以五香粉、盐、糖等配料，加入切好地葱头碎搅拌均匀，最后用专用的豆皮卷成春卷状放入食品盒中便可以售卖了。“风肠和五香卷都是我们自制的，味道很好。周边村子都有顾客过来订，年底我们日营业额最高可以达到三四千元哩。”陈美兰笑眯眯地说。

“我们之所以喜欢赴圩准备年货，不是市区东西不好，而是因为农民卖的东西货真价实，土特产的口味更佳。”从市区特地坐公交来赴圩的林老先生说道。每年过年前他都会到浦南购买一些农民自种的蔬菜瓜果，还有农家喂养的鸡鸭。不仅吃得有保障，还主打一个经济实惠。

村民忙着把蔬菜交给送检员抽检

同样，为守护“舌尖上的安全”，芗城区市场监督管理局也出动了食品安全快速检验车“赴圩”，为前来购物的村民们提供免费检查农残的服务。“大姨，您的电话是多少，检测结果出来后我们会电话通知您。”送检员熟练地摘下两个香蕉放入塑封袋，并贴上标签。

莴笋、牛皮菜、菠菜等蔬菜很快放满了检测箱，一般现场检测30分钟就可以出结果了，当天由于天气原因不方便进行现场检测，此批蔬菜将送回检测室统一进行检验。

送检员登记资料中

据悉，2023年芗城区市场监督管理局多次深入菜市场、乡村、商超等地开展食用农产品安全快检便民服务。“我们走到哪里都很受欢迎。”芗城区质量计量检验检测所所长高清兰自豪地说道。

“冰——糖——葫芦啦——冰——糖——葫芦——”远处传来卖冰糖葫芦的吆喝声，红彤彤的糖葫芦颤颤巍巍地斜插在稻草捆扎的草捆上，甚是醒目。“今年我糖葫芦就卖到年前，儿子要从老家过来陪我们过年。”来自安徽蚌埠的摊主宋家芹开心地说道，“年后儿子也要娶媳妇了，日子越来越美咯！”