2024年漳州消费市场新态势观察

时光荏苒，回望即将过去的2024年漳州消费市场，犹如一幅色彩斑斓的画卷，展现出诸多发展趋势。一方面，消费场景不断拓展，多业态跨界融合；另一方面，商家们各显神通，通过多元专业的服务，较好地满足了消费者个性化、多样化、品质化的需求。

跨界混搭拓展新模式

点一杯中药奶茶，既滋养身心又满足味蕾；在古色古香的茶馆，一边品茗赏景，一边体验丰富多彩的非遗DIY项目；逛逛超市，顺便在超市里的“食堂”吃一顿便餐……2024年，在漳州市面上，“中药+”“非遗+”“超市+”“地标+”等跨界融合的新型营销模式层出不穷。商家们通过多样化的产品和服务，实现了“1+1>2”的效果。

随着消费者对健康生活的追求日益增强，新式养生食品已成为生活里不可分割的一部分。时养五味烘焙店、大西洋食品有限公司、天益寿药店等漳州商家在“中药+餐饮”上积极探索。它们借鉴“药食同源”的理念，巧妙地将各式中药材融入餐饮中，打造出一系列创意食品。如时养五味烘焙店研发出浮翠流丹吐司等十余款中药面包；天益寿药店推出益气养血的中药奶茶、清热明目的祛火养肝茶等中药饮品，吸引了不少消费者。

在文化自信日益增强、传统文化热潮兴起等因素的推动下，漳州非遗DIY体验馆逐渐成为消费者休闲娱乐的新去处。这些非遗DIY体验馆在提供漆扇压花、植物拓印、扎染等体验项目的同时，大多还有另一个身份。它们或是可观景品茗的新式茶馆，或是销售非遗技艺精湛的服装店铺。“自2024年5月非遗DIY体验项目开始后，我们茶馆营业状况持续向好。在这里，消费者不仅能在趣味横生的DIY体验中感受传统文化的魅力，还能在轻松愉悦的氛围中放松身心。”市区有盈来厝相关负责人刘钦表示。

“地标+美食”也是跨界融合的另一典范。据了解，目前漳州共有地理标志商标156件。凭借其丰富的地标性资源，漳州不仅打造了一系列备受青睐的地理标志产品，更让地标餐成为消费者体验地道漳州风味、记住漳州印象的极佳途径。如农好康（福建）数字科技集团有限责任公司的子品牌“入口成漳”，便将漳州地标产品作为主料和辅料，打造成富含文化底蕴、菜品多样且不重复的地标餐。

精致烟火气构筑新场景

2024年，“菜市场赶大集”“城市森林花园住宅”“社区商圈”等概念进入大众的视野。消费者将目光转向咫尺之遥的本地生活圈，或选择去附近的商场购物打卡，或步行去家门口的菜市场闲逛……慢节奏、烟火气，让消费者畅享生活的松弛感。

在荣昌社区商圈、人和社区商圈、金品社区商圈等9个市级示范社区商圈，各大品牌店铺、主题商场、特色街区等提升了吸引力和活力。凭借其独特的魅力，这些社区商圈不仅成功吸引了不少置业者的目光，也成为商家竞相入驻的热门地点。

此外，9个市级示范社区商圈所包含的漳州龙文吾悦广场、漳州碧湖万达广场、漳州特房T·ONE等商业项目，由于交通便利、客群优质、发展潜力大等因素，吸引了众多首店落地，进一步提升消费者的生活品质，激发市场活力。据不完全统计，2024年前三季度，漳州共有朱富贵火锅、KUMO KUMO、正谈炸鸡等25家首店开业，餐饮类首店仍占主导地位。

这一年，既可种植花卉绿植，也可欣赏美景，甚至还可畅享露营、烧烤、遛狗等户外休闲活动的“城市森林花园住宅”，成了许多消费者的“梦中情房”。眼下，在漳州市龙文区湖湾之尚、龙海区锦绣时代等“城市森林花园住宅”项目一一亮相，赢得市场高度关注。

户外运动营造新氛围

徒步、骑行、登山、帆船、桨板……今年在漳州，各种户外运动热度持续走高，吸引消费者广泛参与。各类户外赛事也如火如荼进行，促进了体育消费热度攀升。

“骑行、桨板等户外运动不仅有益健康，还能拓宽社交圈，成为我的社交新方式。漳州户外运动环境颇为优越，不仅拥有设施良好的道路系统，还有多处适合桨板运动的江河湖泊。”消费者张伟鹏说。在健身、通勤、社交等多重需求的影响下，越来越多像张伟鹏这样的消费者，开启了户外日常。漳州市面上的自行车门店数量随之迅速增加，为骑行爱好者提供便捷的选购渠道。如漳州市区捷安特自行车专卖店等门店的自行车及相关配件、服务等销量均节节攀升。

2024年，漳州东山的帆船帆板俱乐部和帆船体验项目也愈加受到欢迎。如东山翔业帆船帆板训练基地，近几年客流量每年都有10%以上的增长，专业教练和装备的需求也不断扩大。同时，漳州东山水上培训服务中心等集教学、训练、比赛、生活于一体的配套项目相继落地。这种模式，不仅创新了水上运动消费新场景、新模式、新业态，也进一步满足了教练员、运动员和水上运动爱好者的训练和生活需要。

户外运动离不开各式各样的运动装备。随着户外运动热潮的席卷，运动鞋服领域呈现出持续增长态势。《2024运动鞋市场洞察》显示，2024年中国运动鞋服市场规模将达到5425亿元，以线上销售为主，近四年的复合增长率为15.9%。这一数据不仅反映了消费者对健康和运动的重视，也体现了运动鞋服在日常生活和社交场合中的广泛应用。

丰富业态注入新动能

这一年，漳州各大商家致力于打造丰富多样的服务消费新场景与新业态。商家们通过不断深化消费领域的创新供给，引入智能化、体验式消费元素，推广绿色消费、文化消费等新兴消费理念，为消费者带来了更加便捷、舒适、愉悦的消费体验，有效激发了消费潜力的加速释放。

如提倡轻松、环保、个性的“新式婚礼”在漳州颇为火热，其中“才聚西湖 囍爱漳州”漳州市2024年集体婚礼吸引了100对新人参与；XR幻境空间、灵境视界、机柯队长等体验馆依托虚拟现实、智能交互等技术，为消费者带来了融合烟火气与科技感的新消费体验；高人气奶茶店、特色咖啡店、定制旅拍服务等具有浓厚新时代消费风格的店铺，正如雨后春笋般出现在县域市场；漳州喜悦茶食、如院茶空间等多家茶馆、饮品店推出的围炉冰茶，成了消费者“畅爽一夏”的新选择；市区和平里小区南区、冠成国际、万科瑞京城南区、荣昌花园等小区内出现了智能回收机，为漳州市民带来了全新的废品回收体验。（闽南日报记者 林露）