漳州华安小伙手起刀落间南瓜变凤凰 曾多次获省级大奖

zz.fjsen.com  2014-11-20 07:59:44  林深圳 杨清竹 来源:东南网  我来说两句

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妙手神刀 果蔬变成艺术品

东南网11月20日讯(海峡都市报记者 林深圳 杨清竹 通讯员 黎斌 文/图)一双巧手,一把雕刀,蔬菜和水果在邹键平的手中,仿佛活了。你瞧!两个芋头,被雕刻成两匹奔腾的骏马,连牙齿都清晰可见。

 

奔腾的骏马,连牙齿都清晰可见

昨天下午,在解放军第175医院内,该院的厨师邹键平现场向海都记者展示了果蔬雕刻技艺,除了芋头,邹键平还花了3个小时,用两个南瓜雕成喜气盈盈的“龙凤呈祥”。

邹键平,26岁,华安县高安人,在解放军175医院食堂工作5年,如今已是食堂里的果蔬雕刻家。上个月,他参加省烹饪协会举办的烹饪技能竞赛冷拼雕饰项目,昨天拿到金奖的奖章和证书。

  • 责任编辑:林燕婷     标签:漳州 华安小伙 南瓜变凤凰 省级大奖
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