石亭：“游”出“一村一品” 产业赋能活水来

近年来，芗城区石亭街道董坑社区充分发挥自然资源优势，因地制宜发展以石斑鱼为主的特色水产养殖业，被评为2024年度省级“一村一品”专业村，为乡村振兴注入强劲动力。

眼下，石斑鱼养殖迎来繁忙时节。天色渐晓，董坑社区的一口口鱼塘在晨光中逐渐清晰，水产养殖户宋志杰和其他村民们已经忙碌多时，他们正抢抓时机捕收淡水石斑鱼，起网、捕捞、分拣、装筐、运出，大家分工明确、配合默契。宋志杰从事石斑鱼养殖已有十年，他熟练地收缩渔网，在收拢的网中，肥美的石斑鱼在粼粼水波中活蹦乱跳，现场一片收获的喜悦。

特地过来收鱼的水产商户则忙着将鱼称重计数、起吊装车，装好的石斑鱼被稳稳地送到运输车上，运往各地市场，丰富市民餐桌。

董坑社区气候适宜、水质优良，是淡水石斑鱼养殖的天然宝地。2023年董坑渔业总产值3500万元，其中主导产业石斑鱼总产值达2400万元。淡水石斑鱼利润可观，不仅是因为鱼质鲜美、市场广阔，更因其养殖难度大、环节复杂。养殖户从投入到最终收获，需历经层层艰辛，每个环节都凝结着汗水与坚持。

为保障鱼苗品质，董坑社区专门引进了雄性鱼苗，经严格检疫筛选，在养殖中具有显著优势。

董坑社区通过“合作社＋农户”模式，为养殖户提供鱼苗、投放、水质管理和疫病防治等全方位指导，目前已经培育了泽鲜、联杰、千淼3家水产养殖专业合作社，其中，泽鲜水产养殖专业合作社在2023年被评为省级示范社。

在总体向前发展的背后，董坑石斑鱼养殖也面临产品附加值低、产业链薄弱、雄性鱼苗培育难等困境，本次入选省级“一村一品”专业村将成为当地探索产业升级的新起点。（曾红 林汉坤 刘奇）