丰盛食品：加大科研投入 “养殖、加工、销售”一条龙

图为福建丰盛食品有限公司员工在生产线上包装蛤肉。

紧抓质量这个企业的生命线

“产品一定要保证质量，要卫生、安全，才不会被市场淘汰。”杨总对质量把得很严，要求产品不能含杂质。由于他视质量为企业的生命线，公司的业务日益红火。

“在无菌加工车间，仅巴非蛤，就得经过严格筛选、清洗、加工、杀菌等10多道工序才能完成。”公司的主打产品就是巴非蛤系列产品的深加工出口，年加工量达1万吨以上。严格的质量保证，为企业赢得一次次荣誉，公司先后被评为福建省重点龙头企业、福建省高新技术企业、福建省著名商标、中国绿色食品A级产品、无公害食品等荣誉称号。

图：图为8月30日，工人们正在加班加点进行混凝土浇筑施工。

加大科研投入　提升市场竞争力

老杨不但注重生产效率，提升产品质量，更看重技术研发，提升市场竞争力。今年4月，公司与我国食品加工领域顶级专家、工程院院士朱蓓薇签约成立漳浦县首个院士工作站。借助院士专家工作站这一平台，公司将逐步建立完善的水产品加工基础理论、共性和高新技术研究体系，增强自主创新能力和市场竞争能力。

近期，在丰盛公司新建设的项目工地上，工人们正在加班加点进行楼层钢筋绑扎和主体混凝土浇筑施工。据了解，该公司投资近三千万元，建筑楼层六层，总建筑面积12000多平方米的科研中心。目前，主体建筑已完成过半，主体工程有望在年底封顶。科研中心投用后，将利用国家科技项目扶持资金，主攻牛磺酸功能性饮料的研究开发，抢占更多的市场份额。

现在，公司拥有国内先进水平的自动化生产线三条：一条独立自动脱壳蛤肉的生产线，一条真空蛤生产线，还有一条冻生海鱼片加工生产线。三条自动化生产线都已申请了国家专利，拥有自主知识产权。

通过品牌的综合提升与扩散效应，如今，公司逐渐形成“养殖、加工、销售”一条龙，总生产能力达到5万多吨，年产值达到6亿元，产品远销加拿大、中东等国家和地区。每年纳税上千万元，成为当地纳税大户。