当华安五凤楼遇到台湾规划师
zz.fjsen.com 2016-05-31 11:24:06 来源:福建日报 我来说两句
改楼 望乡楼,是一座始建于1979年的五凤楼,也是第一栋被改造的五凤楼。尽管房屋已被租用,但林木生一家并未搬离。作为老住户,他喜欢在院子里泡上工夫茶,与来自五湖四海的游客讲讲大坪村的故事。 “能够让五凤楼的记忆世代延续的,永远不是商业的力量,而是他原来的住户,以及活态传承的文化。”林仲于说,他们遵循的原则是,坚持在地化,保证原生态,尽量减少人为干预与破坏。 因此,8栋五凤楼接受了修旧如旧的改造。在这个前提下,每一座五凤楼都被赋予了不同的主题与功能。比如,以“柠檬屋”“竹里屋”为主题的民宿、以“雾道古楼”为主题的农村旧物件展示馆等。 “龙门客栈”的定位是餐饮接待中心。该楼位于水田边上,屋后茂林修竹,周边散养着土鸡、土鸭,夜晚蛙声一片。一楼的农家餐厅,为游客供应原汁原味的山野好料。二楼的房间则被用作农耕文化展示馆,台湾原住民馆、高山茶屋馆、华安特有奇石馆等不一而足。五凤楼之外,林建文等人充分利用当地林业、农业等原生态资源,串联起了乡村旅游的完整路线。其中包括,120亩的生态观光茶园、地标建筑“水晶屋”、竹林步栈道等。 与大部分村落一样,大坪村也面临着垃圾处理问题。为此,乡林休闲旅游有限公司投入近200万元,在村子里建起一座无害化垃圾处理厂,可日处理生活垃圾1000公斤以上。6月底,该处理厂将正式投入使用,使生态环保的理念贯穿于乡村游中。 引客 在台湾乡村规划师的带动下,越来越多的开发者投入到五凤楼的改造中。华安土楼所在地的仙都镇大地村,以五凤楼为载体的餐饮、住宿业方兴未艾;湖林乡湖林村的云林茶业,在做生态茶园旅游的同时,涉足五凤楼改造,现代化装修后的五凤楼吸引了不少游客。 不过,林家规划师认为,当前的乡村旅游开发,要避免陷入两大误区。一是让整齐划一的标准化建筑,取代了乡村原有的风貌与味道;二是商业味过重,大兴土木,破坏乡村风情。 几年来,大坪村五凤楼已累计接待了2000人次游客,但有四成游客给出了并不正面的反馈。其中,最被诟病的便是,民宿便捷性不足。“五凤楼的房间,大多没有卫生间和空调。”林仲于认为,这是坚守原生态的代价,他们将依然坚持“重原生态”的开发路径。 林仲于认为,乡村旅游开发还有很长的路要走。即使是乡村游高度发达的台湾,也走过类似的弯路。“上个世纪70年代初,岛内农业出现停滞,为此台湾加快探索农业升级、转型之路,随后乡村游逐步兴起。”他说,目前岛内乡村游依然存在“重原生态”与“重人为开发”两种态度,希望今后能找到文化与商业兼有的经营之道。 |
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