跨越海峡 “道地” 宝岛美食受热捧

在“台湾味”展区，不少游客闻香而来，现场品味起台湾美食。记者 范伟鸿 摄

游客们往往结伴到食品展区“尝鲜”，分享美食。记者 范伟鸿 摄

在“台湾味”展区，近50家台企带来金门高粱酒、凤梨酥、乌龙茶、黄金果等台湾地道农特产品，琳琅满目。七彩玉、根雕、烧制铁壶、编艺等台湾特色文创产品及传统民俗技艺，满满“文艺范”。

一个长约40厘米的封闭透明塑料薄膜里，一株株约30厘米长的金线莲显得生机勃勃。“塑料薄膜封闭，没有氧气，金线莲怎么生长呢？”现场有市民提出疑问。“主要是通过肥培和微生物管理，利用光源控制及温、湿度控管，让塑料薄膜里面自然形成一个小型生物循环系统，无需喷洒农药，不受天气影响。”首次参展的台商罗树海带着新研发的产品——工厂化生产的金线莲前来参展。2013年8月，他把生产研发基地选择在南靖县山城，经过多年研发，金线莲从正常15厘米的株长长到了30厘米左右，既大大增加了有机营养成分，又减少了农药残留。罗树海说：“这批工厂化生产的金线莲是两岸合作的成果，希望借博览会平台，寻求合作推广机会。”

来自台湾云林的参展商黄志伟已连续参展数年。笑称自己为展会“老客户”“常客”的他，这次带了岩烧海苔、竹炭花生、海苔杏仁片等产品。借助两岸经贸平台，其公司旗下的十几种海苔产品已在大陆开拓了市场。“大陆的消费市场潜力很大，经过这几年的推广发展，我们公司业绩也在不断增加。” （记者吴静芳）