长泰太阳饼：台湾风味走俏大陆市场

又到一年中秋佳节，处处可见各色月饼，处处弥漫月饼芳香。在长泰，有一款风味别具的台式月饼，十几年前由80后台湾青年郭永宗带到闽南，逐步获得认可。

揉面团、擀饼皮、刷酱料、进烤箱……中秋前夕，在长泰县古农农场的太阳堂食品有限公司里，到处是一派繁忙的生产景象，空气中弥漫着诱人的月饼香气。

有别于常见的月饼，这里生产的月饼有着自己的特色，它们来源于台湾，跟随着董事长郭永宗从台中一起来到了这里。

郭永宗的家族是台中的太阳饼世家，2006年，24岁的郭永宗与父亲一起带着太阳饼来到厦门，创立糕饼品牌“宝岛太阳堂”，之后又到长泰县建厂，将生产中心全部安置在长泰。

太阳堂的糕饼是台湾台中地区的特色名品，然而刚到大陆时，也曾因为定价与口感差异等原因遭遇过市场困境。十几年来，郭永宗带着团队不断研发和改良，在特色与市场间寻求平衡，逐步赢得了市场的认可，在大陆拥有了100多个经销点。（王凯瑛 卢敏 林阿太 戴辰芯）