台商区多部门联合行动 护航开学“第一餐”

正值开学季，学生们吃得好不好？学校保障是否安全到位？直接牵动着广大家长的心。9月3日上午，漳州台商投资区市场监管局组织人大代表、政协委员、家长代表及检测机构，联合区教育局、角美镇食安办等对辖区内校园食品安全开展专项检查，保障学生饮食安全，护航秋季开学“第一餐”。

当天上午，笔者跟随市监局工作人员前往辖区部分中小学校，开展秋季开学“第一餐”校园食品安全检查。本次检查重点围绕食材采购、索票索证、一品一码录入、存储、加工、食品留样、餐饮具清洗消毒等环节开展全方位检查。

检查中，各代表还随机监督抽检了4批次农产品（食材样品——猪肉、花生、茄子、青尖椒），以及检查了相应台账，并就相关检查情况与校方及食堂相关负责人进行现场沟通。随后，检查组还会同镇食安办、家长代表等进行陪餐。“今天我局组织社会各界到2所学校开展秋季“开学第一餐”食品安全检查，重点从人员健康、食品采购、加工，以及清洗消毒等各方面开展逐一检查。总体情况良好。”漳州台商投资区市场监督局副局长戴文辉表示道。

看到学校食堂卫生达标、操作间干净整洁、食品贮存正常、餐具消毒合格，工作人员仔细抽检，角美中学的家长代表林志斌表示：“今天，我代表家委来参加开学季角美中学校园食品安全“你点我查你点我检”活动，从食品采购和制作加工、留样规范，切实感受到各部门监管到位，后厨环境干净整洁，让我们的家长感到放心，也让我们的学生吃得安心。”

下一步，漳州台商投资区市场监督管理局将对辖区所有学校开展全覆盖检查，保障全区师生的用餐安全。（漳州台商投资区融媒体中心）