漳州台商区开展中秋节前食品安全检查

中秋佳节将至，为强化节前食品安全监管，连日来，漳州台商投资区市场监督管理局扎实开展中秋节前食品安全专项检查。检查中，执法人员对辖区内月饼生产企业、销售环节开展专项检查及监督抽检。重点检查企业、小作坊生产环境及过程管控、标签标识、从业人员管理、食品添加剂使用等是否符合规定，强化对原料库、成品库、生产车间等区域的检查。

同时，为防止不合格月饼流入市场，执法人员还重点检查流通环节月饼经营者的索证索票是否到位，是否存在销售“三无”产品及过期食品、过度包装等违法行为。通过严格把关，督促月饼生产经营企业切实履行食品安全主体责任，树牢底线思维，切实把好食品安全关口，杜绝过期、变质等不合格食品流入市场，为广大市民创造一个安全、放心的食品消费环境。

漳州台商投资区市场监督管理局食品药品监督管理股干部戴志彬告诉笔者，中秋佳节即将到来，漳州台商投资区市场监督管理局组织执法人员深入辖区月饼生产经营单位，开展中秋节前月饼专项检查及监督抽检，截至目前，共出动执法人员48人次，共检查月饼及馅料生产单位5家次，经营单位68家次，组织抽检15批次，下一步，台商区市场监管局将持续加大中秋节前月饼和肉类海鲜类等节日热销产品的质量安全监督检查力度，对于检查及抽检中发现的问题将依法依规严厉查处，确保广大消费者能够度过一个安全、健康、愉快的中秋佳节。（戴莉莉）