东厦缢蛏
东厦缢蛏养殖历史悠久,漳江出海口南北两岸滩涂是缢蛏最佳生长场所,海水咸淡适宜,海水经红树林过滤,水质得到一定净化,其肉嫩而肥,色白味鲜。截止2015年底,全县养殖面积5000亩,市场价每公斤20元,产量5000吨,产值1亿元。